Gyros husi görög salátával és sült krumplival

Gyros husi görög salátával és sült krumplival

Hozzávalók:

Gyros:

Csirkemell

görög fűszerkeverék

olaj

Görög saláta:

feta sajt

olivabogyó 

paradicsom

uborka

lilahagyma

oregánó

só

citromlé

Elkészítés:

A csirkemellet darabokra vágjuk, majd az olajos fűszerkeverékben bepácoljuk (érdemes sütés előtti este vagy reggel elkészíteni, hogy legyen ideje pácolódni). A görög salátához a paradicsomot, az uborkát és a lilahagymát felszeleteljük. Hozzáadjuk az olivabogyót, megsózzuk, szórunk rá oregánót, és egy fél citromlét belefacsarunk. A feta sajtot a legvégén tesszük bele, hogy ne törtjük annyira a keverésnél. A csirkemellet és a sült krumplit megsütjük, majd a görög salátával tálaljuk.