Házi hamburger

Házi hamburger

Hozzávalók:

Buci

Ketchup, majonéz, mustár

Savanyú uborka

Vöröshagyma

Sajt

Saláta

Kukorica

Paradicsom

Hamburger hús:

50 dkg darált hús (fele sertés, fele marha)

1 nagyobb hagyma lereszelve

2 ek ketchup

1 ek worchester szósz

1 ek mustár

Só

Bors

1 tojás

1 marék zsemlemorzsa

Elkészítés:

A hús hozzávalóit összekavarjuk, majd lapos köröket formázunk belőle és bő zsiradékban kisütjük. A bucikat megkenjük (mi úgy szoktuk, hogy a tetejét ketchuppal, az alját pedig mustárral vagy majonézzel). Rárakjuk a húst, a zöldségeket és tetejére a sajtot. Mikróba tesszük 30 másodpercre, a salátát pedig akkor rakjuk bele, hogy az ne melegedjen meg.