Vitaminsaláta

Vitaminsaláta

Hozzávalók:

fél fej káposzta

1 répa

1 uborka

1,5 ek ecet

kis só

kis cukor

Elkészítés:

A káposztát vékonyan csíkokra vágjuk, a répát és az uborkát pedig uborkareszelővel lereszeljük, mert így szép vékonyak lesznek. Lesózzuk, majd 1 órán át állni hagyjuk. Azután hozzáadjuk az ecetet és a cukrot (ezekből sajnos nem tudok pontos mennyiséget írni, mert mindig más :),illetve mindenkinek más az ízlése. Kóstolgatni kell közben, és akkor könnyű eltalálni :)