Mamika verhetetlen perece :)
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg vaj
4 tojássárgája
2 dkg élesztő
2 csapott ek porcukor
2 gyk só
1,5 dl tej
reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hagyjuk pihenni a tésztát. Ezt követően háromszor hajtogatjuk, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Megkenjük tojássárgájával, és reszelt sajtot szórunk a tetejére, takarékon sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése