2013. augusztus 2., péntek

Mamika verhetetlen perece :)

Mamika verhetetlen perece :)


Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg vaj
4 tojássárgája
2 dkg élesztő
2 csapott ek porcukor
2 gyk só
1,5 dl tej
reszelt trappista sajt

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hagyjuk pihenni a tésztát. Ezt követően háromszor hajtogatjuk, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Megkenjük tojássárgájával, és reszelt sajtot szórunk a tetejére, takarékon sütjük. 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése