Márványos kuglóf

Márványos kuglóf

Húsvéti finomság, de bármikor megsüthető a kuglóf. Reggelire egy pohár tejjel vagy kakaóval, vagy uzsira is nagyszerű választás. Könnyed, finom és egyszerűen elkészíthető. 

Hozzávalók:

25 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
1 tk sütőpor
28 dkg liszt
2 ek kakaópor (1 ek holland, 1 ek Nesquick)
2 ek tej
1 csipet só
2 ek langyos víz
reszelt citromhéj

Elkészítés:

A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és tovább verjük. A sütőporos lisztet is hozzáöntjük, elkeverjük, majd a tésztát kettévesszük. Az egyikbe teszünk 2 ek langyos tejet és a reszelt citromhéjat, a másikba a kakaót és a 2 ek langyos vizet. A zsírozott, lisztezett formában felváltva rétegezzük a tésztákat. Mikor megsült, porcukrot szitálunk rá.