Palócgulyás
Hozzávalók: (4 főre)
25 dkg sertéscomb
1 fej vöröshagyma
20 dkg zöldbab
2 db közepes sárgarépa és petrezselyem
2 db közepes burgonya
1 db tejföl
A húst és a vöröshagymát
felkockázzuk. A hagymát megpároljuk,majd hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pároljuk. Ezután
1 kávéskanál színespaprikát aduk hozzá, és felengedjük vízzel. Só, bors ízlés
szerint. Ha már félig megfőtt a hús, hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára főzzük. Ekkor tejfölös habarást adunkk hozzá. Ha felforrt, készen is van.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése