Almás-mazsolás muffin
A receptet itt találtam. Nagyon megtetszett, mert minden hozzávalója csupa finomság. A tésztája nem száraz, hanem könnyű, finom. Tökéletes délutáni nasinak.
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
15 dk liszt
5 dk pörkölt, darált dió
őrölt fahéj
2 db tojás
15 dk cukor
1 dl étolaj
2 dl tejföl
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 mk szódabikarbóna
1 db alma
1 marék mazsola
Elkészítés:
A folyékony hozzávalókat egy tálban összekeverjük, hozzáreszeljük az almát, hozzáadjuk a mazsolát, majd a száraz hozzávalókat. Összekeverjük, és a muffinformákba kanalazzuk a tésztát. 4-es fokozaton kb 25 percig sütjük. Miután kihűltek, megszórhatjuk őket porcukorral, bár mi ezt kihagytuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése