Túró alapú pizza

Túró alapú pizza

Nagyon régen jelentkeztem, de most egy újabb recepttel jövök, méghozzá egy diétás finomsággal. Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné  pizzát, viszont sokan kénytelen lemondani róla a diéta, az egészséges életmód, vagy valamilyen ételintolerancia miatt. A túrós változat viszont nagyszerűen pótolja az "igazi" pizzát, ugyanis nagyon finom, telít és bármilyen feltéttel készíthetjük. Akik először idegenkednek tőle, bátran próbálják ki, nem fognak csalódni :)

Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg zsírszegény túró
1 tojás
1,5 ek. 12%-os tejföl
4 ek. zabpehelyliszt (darált zabpehely)

só
oregánó

Feltét:

paradicsom

cukormentes paradicsompüré vagy ketchup

kukorica (nem konzerv, mert azoknak a legtöbbje cukrozott)

csirkemell sonka

zsírszegény sajt

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapíron 15 percig elősütjük 4-es fokozaton, aztán rátesszük a feltétet, majd ismét 15 percig sütjük, és már tálalhatjuk is. Érdemes egy kicsit hűteni, hogy szilárdabb legyen a pizza alja.