Diétás hamburgerhús

Diétás hamburgerhús

Hamarosan itt a nyár, ezért ilyenkor sokan fogyókúrázni kezdenek, hogy a lehető legjobb formába lendüljenek a lenge ruhák hordásához. A diétának viszont nem kell unalmasnak és egyhangúnak lennie, mivel néhány alapanyag lecserélésével finom, mégis kalória-és szénhidrát csökkentett ételeket készíthetünk. Ilyen ez a hamburgerhús is, ami nálam nagy kedvenc, mivel nagyon finom. Egy szuper salátával kiegészítve tökéletes ebéd vagy vacsora :)

Hozzávalók: (4 szelethez)

25 dkg darált pulykahús
1 ek cukormentes ketchup (mi a Felix cukormentes változatát használjuk)

őrölt cayenne bors

só, bors

1 ek kókuszliszt

1 gerezd fokhagyma

1 kisebb fej lilahagyma

Elkészítés:

A darált húshoz adjuk a ketchupot, a kókuszlisztet, a cayenne borsot, sózzuk, borsozzuk, a hagymákat hozzáreszeljük, majd összegyúrjuk. Ebből formás húspogácsákat alakítunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, és 4-es fokozaton kb 35 percig sütjük.

Zserbógolyó diétásan

Zserbógolyó diétásan

A zserbógolyó receptjét már korábban közzétettem, az egyik kedvenc a blogon. Most viszont egy egészséges alternatívát mutatok, aminek az íze ugyanolyan finom, így karácsonykor sem kell a pluszkilók miatt aggódni :) A receptet Szafinál találtam, amit picit átalakítottam.

Hozzávalók:

3 ek. zsírszegény kakaópor
3 ek. kókuszliszt
3 marék dió
3 ek. cukormentes őszibaracklekvár
1 ek rum aroma (nálam ez most kimaradt)

1 ek Dia Wellness Negyedannyi Ugyanannyi (ezt bármilyen édesítőszerrel pótolhatjuk)

Elkészítés:

A hozzávalókat kimérjük, összegyúrjuk, golyókat formázunk belőlük. Nálam ugyan kimaradt, mert így is finom, de darált dió, kókuszliszt és édesítőszer keverékébe is forgathatjuk.