Sport golyó

Sport golyó

Ebben a melegben a sütő bekapcsolása felér egy szaunával, így inkább mellőzzük :) Viszont mivel édességre vágytunk, készítettünk egy fél adag sport szeletet, amit nem szeletekre vágtunk, hanem golyókat formáztunk. Nagyon praktikus, mert a golyókat csak megfogjuk, bekapjuk, de vigyázzunk, mert a kis golyszik nagyon etetik magukat :)  Aki a hagyományos szelteket szeretné elkészíteni egy kis fehércsokis csavarral, annak a recept itt olvasható. 

Hozzávalók 84 golyóhoz:

Golyókhoz:

50 dkg darált keksz

25 dkg porcukor

3 ek kakaó

1 kis csomag 3 in 1 kávépor

2 dl tej

25 dkg margarin

kevés rum

1 ek baracklekvár

Tetejére:
10 dkg csoki (lehet tej-, ét- és fehércsoki is)
1 ek étolaj

A tejet felmelegítjük, majd ha felforrt, hozzáadjuk a kávéport, elkavarjuk. Ehhez adjuk a margarint, amit felolvasztunk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáöntjük a kávés margarinos lötyit, majd az egészet összekavarjuk. golyókat formázunk, amiket a vízgőz fölött megolvasztott olajos csokiba mártunk, majd egy tálcán hagyjuk megdermedni. Mikor a csoki teljesen megszilárdult, kis kapszlikba tesszük.