Gombaleves
Hozzávalók: (4 főre)
25 dkg gomba
1 kisebb fej vöröshagyma
leveskocka, bors
petrezselyemzöld
sárgarépa, petrezselyem
tejföl
A kockára vágott hagymát megpároljuk, a szeletekre vágott gombát rárakjuk. Ha megpárolódott, felöntjük vízzel, és leveskockát teszünk hozzá, majd őrölt borsot. Kb. 10 percig így fő, amikor hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselymet. Ha már majdnem készen van, aprított petrezselyemzöldet adunk hozzá, és tejfölös habarással sűrítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése