Töltött cukkini
Hozzávalók:
1 db cukkini (gyenge)
0,5 kg darált hús
só, bors (helyettük lehet bolognai por)
tejföl
sajt
Elkészítés:
A darált húst pörköltnek feltesszük főni. Sóval, borssal ízesítjük, de lehet bolognai porral is (mi általában azzal készítjük). Amíg fő, a cukkinit meghámozzuk, kanállal kivájjuk a magját, és ennek a helyére tesszük bele a pörköltöt. A tetejére tejfölt teszünk, majd reszelt sajttal megszórjuk. Zsiradékkal kikenjük a tepsit, beletesszük a cukkiniket, és a sütőben kb. 160-170°-on 20-25 percig sütjük, amíg a sajt szép pirosra megsül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése