Virslis "lábtörlő"
Hozzávalók:
Pizzatészta:
36 dkg liszt
1 dl tej
1/4 kocka élesztő
1 kk só
1 kk cukor
1 kk olaj
7 db virsli
1 tojás a lekenéshez
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, a duplájára kelesztjük, majd kinyújtjuk. Hosszanti irányban végigvágjuk a tésztát, de a végeinél 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Azután a virsliket hosszában félbe vágjuk, és beszövögetjük a tészta csíkok közé. A tojást felverjük, lekenjük vele a tésztát, majd előmelegített sütőben 180 C-on megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése