Szíves virsliben sült tojás

Szíves virsliben sült tojás

Apukámnak ma van a szülinapja, így a szülinapi reggelijére készítettük ezt a különleges virsli-tojás kombinációt, amihez frissen főtt kávé dukált. Az elkészült virslibe egy jelképes gyertyát szúrtunk, a reggelit pedig tálcára pakoltuk, és énekelve ébresztettük apát :) A meglepetés jól sikerült, örült a kis apróságnak, így jól indult a napja. Az ünnepi vacsit pedig éppen most készítjük, ami őzgerinces csirkemell lesz párolt zöldséggel és bulgurral, desszertnek pedig egy kis madártej :)

Hozzávalók:

virsli
tojás
pici só
olaj
fogpiszkáló

Elkészítés:

A virslit hosszában kettévágjuk a végét egy kicsit meghagyva, majd nagyon óvatosan kifelé fordítva a két végét összefogjuk egy fogpiszkálóval szív alakot formázva. Egy serpenyőben olajat hevítünk, kis lángon megsütjük a virsli egyik oldalát, majd megfordítjuk és beleütjük a tojást, amit enyhén megsózunk, végül pedig készre sütjük. (mi a tojás mindkét oldalát megsütöttük, mert apa nem szereti a lány tojást, amúgy elég, ha csak a virsli megfordításakor ütjük bele a tojást).