2014. április 25., péntek

Palócgulyás

Palócgulyás 




Hozzávalók: (4 főre)

25 dkg sertéscomb
1 fej vöröshagyma
20 dkg zöldbab
2 db közepes sárgarépa és petrezselyem
2 db közepes burgonya
1 db tejföl

Elkészítés:
A húst és a vöröshagymát felkockázzuk. A hagymát megpároljuk,majd hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pároljuk. Ezután 1 kávéskanál színespaprikát aduk hozzá, és felengedjük vízzel. Só, bors ízlés szerint. Ha már félig megfőtt a hús, hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára főzzük. Ekkor tejfölös habarást adunkk hozzá. Ha felforrt, készen is van.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése