2015. január 26., hétfő

Kubu házilag

Kubu házilag


Gyerekkoromban sokszor ittam a bolti Kubut, ami valljuk be, nem éppen egészséges a hozzáadott cukor miatt. Éppen ezért, ha házilag készítjük el, kihagyhatjuk belőle a cukrot, sőt, mi dönthetjük el, milyen arányban szerepelnek benne a vitamindús gyümölcsök, no meg a répa, amitől a szép színét is kapja. 

Hozzávalók:

1,5-2 kg répa
2-3 darab alma (édesebb)
3-4 db narancs
1 db citrom
ízlés szerint méz vagy cukor

Elkészítés:

A répákat megpucoljuk, felkarikázzuk. Az almát is megpucoljuk és kisebb darabokra vágjuk, majd mindkettőt feltesszük főni annyi vízzel hogy ellepje. Mikor megpuhultak, egy botmixer vagy turmix segítségével pürésítjük, és belefacsarjuk a narancsokat, valamint a citromot. Tetszés szerinti sűrűségűre hígítjuk vízzel, majd édesítjük. Mi 4 pötyivel édesítettük a fél adagot, de mézzel vagy cukorral is ízesítjük, ki hogy szereti. Jól lehűtjük,fogyasztás előtt pedig felrázzuk. Elvileg hűtőben 4-5 napig áll el, de nálunk még nem bírt ki ennyit, mert 1-2 napon belül elfogyott :)





2 megjegyzés:

  1. De nagyon jól hangzik és úgy is néz ki, kipróbálós, köszönöm! :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nincs mit, örülök, hogy tetszik, remélem, Neked is ízleni fog :)

      Törlés