Grízes tészta
Hozzávalók:
20 dkg széles metélt
3 dkg búzadara
pici étolaj
Elkészítés:
Sós vizet forralunk, és megfőzzük benne a tésztát. Közben az étolajon megpirítjuk a búzadarát, és öntünk hozzá annyi vizet, hogy pépes legyen. Ezt a pépet kavargassuk, majd miután apróbb darabokra szedtük, a kifőtt tésztához adjuk, és összekeverjük. Próbáljuk minél egyenletesebb összekeverni, hogy mindenhol grízes legyen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése