Hütemény

Hütemény

Hozzávalók:

4 db tojás
2 db (175 g) tejföl
9 ek. porcukor
3 ek. kakaó
3 cs. vaníliáscukor
4 ek. zselatin (kb. 2 csomag)
4 dl víz
2 dl szörp

Elkészítés:

Minden rétegnél a hozzávalókat összekeverjük, beleöntjük egy edénybe, és megvárjuk, amíg megdermed a hűtőben, csak akkor jöhet a következő réteg.

1. sor: 2 egész tojás, ½ pohár tejföl, 3 ek. porcukor, 1 cs. vaníliáscukor. 1 dl vízben elkeverünk 1 ek. zselatint, felmelegítjük, de nem forraljuk, egy kicsit visszahűtjük, és ezt is hozzáadjuk.

2. sor: 2 egész tojás, 3 ek. porcukor, 3 ek. kakaó (ha nagyon keserű, elég 2 ek.), 1 cs. vaníliáscukor és az 1 dl víz + 1 ek. zselatin fent említett módon, továbbiakban, mint előbb.

3. sor: 1,5 pohár tejföl, 3 ek. porcukor, 1 cs. vaníliáscukor és az 1 dl víz + 1 ek. zselatin fent említett módon, továbbiakban, mint előbb.

4. sor: 2 dl szörp (vagy üdítő) és az 1 dl víz + 1 ek. zselatin fent említett módon, a továbbiakban, mint előbb.